Francisca Rodríguez, CONAMURI/CLOC, Chile
Paraguay 22 de julio 2009

* Presentación en el Panel Modelos productivos para garantizar la Soberania Alimentaria Regional de la “Conferencia Internacional de gobiernos y movimientos sociales Integración regional: una oportunidad frente a las crisis” (Paraguay, 21 y 22 Julio 2009)

En todas partes y a cada rato nos encontramos con que los alimentos están cada vez más caros.
Y las autoridades y los diarios recalcan que los precios altos llegaron para quedarse mucho tiempo.

Hace más o meno diez años, los gobiernos del mundo prometieron que para el -2008- habría “sólo” 400 millones de hambrientos en el mundo. La realidad es que hoy mas 900 millones de hambrientos y la inmensa mayoría son niños y mujeres.

Estamos en una crisis alimentaria grave; esta es una crisis criminal.
Porque Junto a los mas de 900 millones de hambrientos tenemos al menos tres mil millones de seres humanos alimentándose a duras penas y con serios problemas de nutrición.

El capitalismo, se fue dando cuenta que los alimentos constituyen un gran negocio pues es el único mercado que siempre crecerá, que es eterno y al que no podemos negarnos de concurrir.
Ahora cual es su gran problema; es que ha pesar de todos los ataques sufrido, los pueblos del campesino, seguimos produciendo de manera independiente la mayor parte de la alimentación del mundo.

PARA EL CAPITALISMO ES IMPRESCINDIBLE ACABAR CON ESTA PRODUCCION. EN OTRAS PALABRAS, ES IMPRESCINDIBLE ACABAR CON LAS COMUNIDADES CAMPESINAS, INDÍGENAS, PESCADORAS, PASTORAS Y RECOLECTORAS, VACIAR EL CAMPO

Resulta estratégico, que, para nuestra sobrevivencia como pueblos
Y de nuestra biodiversidad
Para no hundirnos económicamente,
Para protegernos y acabar con el hambre,
Para mantener la dignidad y la tierra

Es indispensable el mantener viva y fortificada la producción propia y local de los alimentos.
Tenemos que recuperar el autoabastecimiento alimentario en el mayor grado posible.
La producción local no solo es capaz de garantizar comida sana y abundante y terminar con el absurdo de acarrear alimentos e insumos alrededor del mundo, calentando nuestro planeta. La agricultura campesina e indígena puede alimentar el mundo y enfriar el planeta.

EN OTRAS PALABRAS ES HORA EJERCER EN LA PRACTICA LA SOBERANIA ALIMENTARIA

1. En primer lugar y para que efectivamente los pueblos y comunidades puedan ejercer la soberanía.
- Es substancial no hablar solo de un modelo productivo, sino de muchos, tantos como los distintos pueblos y comunidades consideren necesario desarrollar.
- No hay una solo forma agricultura hay muchas y diversas agroculturas
- Lo que los Estados deben hacer es generar políticas y programas que apoyen el desarrollo de las iniciativas y creatividad campesina e indígena.
- QUE VISIVILICEN, RECONOSCAN Y VALOREN EL PAPEL FUNDAMENTAL DEL CUAL SOMOS PROTAGONISTA LAS MUJERES EL EJERCICIO DE LA SOBERANIA ALIMENTARIA

2. La soberanía alimentaria regional parte por la soberanía alimentaria desde lo local. Si no hay soberanía a nivel local, no tiene sentido hablar o plantearse frente a tal o cual modelo productivo para la region. (esto, porque hay muchos economistas que hablan de mantener una agricultura, poco diversa y empresarial, pero destinada a las exportaciones regionales).

3. “Es obvio que la soberanía alimentaria necesita”: comunidades campesinas e indígenas viviendo en el campo, y viviendo de la agricultura.

Es obvio también, que, para ello se requieren de cambios fundamentales en las políticas nacionales, regionales, a todo nivel y en todos los ámbitos.
- Necesitamos una educación que brinde oportunidades y no avergüence a las y los jóvenes por ser del campo
- acceso garantizado a la tierra para las familias actuales y las nuevas generaciones
- Apoyo decidido al mejoramiento y dignificación de la vivienda rural
- Apoyo a las muchas actividades productivas y creativas de las mujeres y hombres del campo
- Recuperación de nuestros valores, cultura, festividades y espiritualidad.

Pero, por sobre todo, necesitamos que la producción campesina e indígena no puede ni debe ser explotada por los grandes centros de acopio o comercialización, ni perseguida por normativas que no tienen sentido desde el punto de vista alimentario. Ni leyes de exterminio que la van criminalizando

4. Algunos elementos esenciales de los modelos productivos para la soberanía alimentaria son:
a) Respeto, reconocimiento, fomento y apoyo de los saberes y técnicas campesinas e indígenas, ya que ellas son parte fundamental de la soberanía.

Esto implica:
- Establecer formas de investigación y experimentación muy distintas de las actuales, esto requiere revertir muchas de las tendencias legales y de regulaciones de las ultimas décadas.
Significa, por ejemplo.
- acabar con todas las formas de privatización y de propiedad intelectual sobre semillas, plantas, organismos o conocimientos
- revertir las normativas sobre calidad e inocuidad que hoy se están imponiendo en la región, como la tipificación de la carne, la prohibición de vender leche cruda, la obligación de los mataderos industriales la obligatoriedad del agua potable para el manejo post cosecha, etc.

b) Hay que tener en cuenta que muchas de estas medidas (como la tipificación de la carne) no aportan calidad, sino que facilitan el control empresarial industrial, y aquéllas que si aportan pueden ser reemplazadas por medidas descentralizadas a nivel doméstico (como la costumbre de hervir la leche).

c) Tiene que haber efectivamente fomento de la diversidad productiva, para lo cual es fundamental
- proteger las semillas locales, criollas y nativas, ya que son las mejor adaptadas a esas formas de cultivo y las únicas que garantizan que las comunidades rurales el determinar soberanamente qué producir
- hay revertir la concentración y la monopolización de la producción animal.
- La combinación de producción de cultivos y la crianza de animales es fundamental para hacer la producción campesina más diversificada, más segura y económicamente más flexible
- hay que garantizar el acceso de las familias campesinas y comunidades indígenas al agua, la tierra y el territorio, ya que la falta de agua, la escasez de tierras y la marginación dificultan gravemente la posibilidad de establecer rotaciones, intensificar las huertas, descansar la tierra, producir pastos, etc.
- fomento a los procesos de restauración de los suelos y ecosistemas, con el fin de recuperar la fertilidad, controlar plagas y enfermedades, protegerse contra los extremos del clima, mejorar la humedad de los suelos, etc.
- Es necesario acabar con los monocultivos forestales, el de la soya, la palma aceitera, la caña de azúcar.
- Debemos acabar con las fumigaciones y retomar el uso de la materia orgánica, restaurar los árboles al menos en las zonas más frágiles o donde es necesario proteger el agua, etc

5. Necesitamos acabar con la obsesión de las exportaciones y la paradoja las importaciones las que nada aportan ni a la soberanía ni a la calidad de nuestra alimentación. Así los procesos de exportación deben responder exclusivamente a aquellas necesidades imposibles de satisfacer localmente, o a urgencias inesperadas.

6. Se debe dar impulso y priorización a los mercados locales, los únicos amigables con la producción en pequeña escala y los únicos que pueden garantizar que la comercialización y producción no sea controlada por grandes poderes empresariales

Sin lugar a duda que esta apuesta, con claridad nos, indica una vez más, que los procesos de Reforma Agraria son centrales para hacer posible establecer y aplicar modelos de producción que garanticen la soberanía alimentaria.

Tenemos que comprender que la soberanía alimentaria no es solamente un proceso productivo, es también un proceso social y político.

La soberanía alimentaria necesita relaciones de poder y relaciones campo-ciudad distintas, necesita organizaciones campesinas e indígenas fuertes, necesita de habitantes urbanos organizados y concientes, necesita de nuevas constituciones que al establecer la soberanía de una dimensión profunda a la vida misma de nuestros pueblos y por ende a nuestra madre tierra.

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